مقاومت حرارتی گرانیت یک مزیت مهم این سنگ است تا زمانی که نیاز داریم برای برخی قسمت های ساختمان از سنگی استفاده کنیم که در برابر سرما و گرما مقاوم باشد جز اولین انتخاب ها شود در ادامه به علت این امر می پردازیم.
سنگ گرانیت
این جنس سنگ به دلیل مقاومت بالایی که دارد به سنگ خارا مشهور می باشد.سنگ گرانیت در اثر فوران مواد مذاب به بیرون از سطح زمین انتقال پیدا می کند.کانی های این جنس سنگ از کوارتز,فلدسپات ,پلاژیوکلاز و میکا تشکیل شده است. گرانیت به دلیل وجود کوارتز از مقاومت بالایی برخوردار است.
نحوه شکل گیری سنگ گرانیت
این جنس سنگ بر اساس فرآیند تشکیل به دو دسته سنگ های آذری بیرونی و دورنی تقسیم می شود.سنگ های آذرین درونی به علت سرد شدن تدریجی ماگما(گدازه های آتشفشانی) بافت درشتی دارند .سنگ های آذرین بیرونی به دلیل قرارگیری در هوای مستقیم از بافت ریزتری یا کریستال شکل برخوردار است.
مقاومت حرارتی گرانیت
با توجه به ساختار و نحوه شکل گیری ,این جنس سنگ از چگالی و مقاومت بالایی برخوردار است.نقطه ذوب گرانیت 1204الی 1260سانتیگراد سلسیوس است.بنابراین ساختار خاص این جنس منجر به مقاومت حرارتی گرانیت در مقابل حرارت مستقیم شعله می شود.
تلفیق زیبایی و دوام یک از ویژگی های منحصر به فرد گرانیت بوده که منجر به استفاده بالای این جنس سنگ در طراحی کابینت و کانتر آشپزخانه شده است.به دلیل مقاومت حرارتی گرانیت شما می تواند به راحتی ظروف و ماهی تابه داغ را روی کانتر گرانیتی گذاشته و سایر فعالیت های خود را ادامه دهید .
جهت افزایش عمر سنگ و کاهش هزینه تعمیر همواره درزها و اتصال (میان قسمت های مختلف سنگ )را بررسی نموده و با محلول های مقاوم در مقابل رطوبت و… پوشش نمایید .استفاده از آپوکسی های سنگی یکی از روش های پرداخت و پوشش می باشد.
شما می تواند سنگ گرانیت را به عنوان ابزار پخت و پز مورد استفاده قرار دهید .البته قبل از قرار گیری سنگ گرانیت در گریل و فر می بایست سنگ را به دمای 20 الی 30 درجه(دمای محیط)رسانده و سپس سنگ را داخل فر قراردهید.
ساختار و چگالی سنگ گرانیت منجر به حفظ حرارت بالاتر در این جنس سنگ می شود.گرانیت های با چگالی پایین مقاومت کمتری در مقابل تغییرات شدید دمایی (سرد و گرم کردن لحظه ای سنگ)دارند و مقاومت حرارتی گرانیت با چگالی پایین کم است.
مزایای سنگ گرانیت
• تنوع رنگ بالا به دلیل وجود کانی های مختلف
• طول عمر و مقاومت بالا
• طبیعی بودن گرانیت موجب تلفیق کامل با سایر مصالح ساختمانی می شود.
• مقاومت رطوبتی بالا جهت استفاده به عنوان کفپوش
• مقاومت سایشی بالا و مناسب استفاده در پله ها
• مقاومت بالا در مقابل انبساط و انقباض فصلی
• قابلیت ساب پذیری بالا
• نگهداری آسان
• مقاوم در مقابل ضربه و خش
• مقاومت حرارتی گرانیت در مقابل شوک های حرارتی
• قابلیت استفاده به عنوان سطوح پخت و پز
معایب استفاده از سنگ گرانیت
• وجود ذرات آهن گاها موجب زنگ زدگی سنگ می شود.
• عدم قابلیت عایق پذیری حرارتی
• قیمت بالا به دلیل سخت بودن فرآیند استخراج
• میزان اتصال و جذب کم ملات
• میزان فشار وزنی بالا( به دلیل جنس سنگ بالا می باشد)
• جذب و انتشار امواج رادیو اکتیو در محیط
• جذب و تاثیر رطوبت بر سنگ و لکه دار شدن آن با گذشت زمان
